揚浜(あげはま)

入浜と並ぶ代表的な塩田の一種。入浜に先行して古代からみられ，中世には主力となった。粘土でつき固めた上に砂を敷いたもので，ここに海水をまいて乾燥させ，砂に付着した塩分を海水で溶かしだして濃厚な塩水をつくった。近世には，効率のよい入浜式塩田におされて主役の座をおりたが，能登半島沿岸をはじめ各地に残った。 (山川 日本史小辞典（改訂新版）, 2016年, 山川出版社)