カカオ

cacao ココア，チョコレートなどの原料。南アメリカが原産といわれる。16世紀以来ココアの飲用はスペインを中心にヨーロッパに広まり，カカオはトリニダード・トバゴ，ブラジル，西アフリカ，セイロンなどで栽培されるようになった。 (山川 世界史小辞典（改訂新版）, 2011年, 山川出版社)